Malzemeler (32 adet):
- 3 adet yeşil elma
- 3 adet kırmızı elma
- 3 yemek kaşığı kuru üzüm
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- ½ çay bardağı fındık
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 çay bardağı badem sütü
- 2 yemek kaşığı hindistan cevizi (harcı için)
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı vanilya
- Süsleme için: Hindistan cevizi
Yapılışı:
1. Fındıkları rondodan geçiriniz.
2. Ayrı bir yerde kabuklarınızı soyduğunuz elmaları rendeleyiniz ve elmaların suyunu elinizle iyice sıkınız.
3. Kuru üzüm, yulaf ezmesi, hindistan cevizi ve badem sütünü rendelenmiş elmalara ekleyerek karıştırınız.
4. Süt yardımıyla yulafların yumuşamasını sağladıktan sonra bal, fındık, taçın ve vanilyayı ekleyerek karıştırınız.
5. Hazırladığınız karışımdan ufak parçalar alarak yuvarlayınız ve hindistan cevizi tozuna bulayınız.
6. Elma toplarını, yağlı kağıt üzerinde 160 derece fırında 15 dakika pişiriniz.
Elma toplarını isterseniz çiğ olarak da tüketebilirsiniz.