Malzemeler (4 kişilik):
- 6 adet orta boy domates
- 4 yemek kaşığı kinoa
- 1 adet büyük boy kapya biber
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı sumak
- Kimyon
- Tane karabiber
- Tuz
Yapılışı:
1. Domateslerin kabuğunu soyup dörde bölünüz ve kinoayla birlikte tencereye koyunuz.
2. Tencereye 4 bardak su ekleyiniz ve 10 dakika kadar pişiriniz.
3. Pişen domateslere diğer malzemeleri de ekleyiniz ve 10 dakika daha pişiriniz.
4. Pişen çorbayı blenderden geçiriniz.