Malzemeler (18 adet):
- 10 adet kuru kayısı
- 8 adet Kudüs hurması
- 1 çay bardağı yulaf
- ½ çay bardağı ceviz içi
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Yapılışı:
1. Kuru kayısı ve hurmaları yumuşamaları için 5 dakika sıcak suda bekletiniz.
2. Hurmaların çekirdeklerini çıkartınız.
3. Cevizleri rondodan geçiriniz.
4. Hurma ve kayısıları rondodan geçiriniz.
5. Tüm malzemeleri karıştırınız ve homojen bir karışım oluşana kadar karıştırmaya devam ediniz.
6. Hazırladığınız harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayınız ve buzdolabında 1 saat dinlendiriniz.