Soğuk Salatalık Çorbası

Malzemeler (4 kişilik):

  • 12 adet orta boy salatalık
  • 8 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 demet maydanoz
  • 1 demet dereotu
  • 10 dal taze fesleğen
  • 3 diş sarımsak
  • 1 adet küçük boy kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Limon suyu
  • Tane karabiber
  • Kuru nane
  • Tuz

Yapılışı:

1. Tüm malzemeleri blenderden geçiriniz.

2. Çorbayı buzdolabında soğuması için bekletiniz ve afiyet olsun.