Malzemeler (20 adet):
- 10 adet Kudüs hurması
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 çay bardağı yaban mersini
- ¾ çay bardağı çiğ kabak çekirdeği
- ½ çay bardağı çiğ badem
- 1 yemek kaşığı süt
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş hindistan cevizi
Yapılışı:
1. Yulaf ezmesi ve çiğ bademleri rondodan geçiriniz.
2. Yumuşaması için sıcak suda beklettiğiniz hurmaları, süt ile birlikte rondodan geçiriniz.
3. Hindistan cevizi hariç tüm malzemeleri karıştırınız.
4. Hazırladığınız karışımı, buzdolabında 1 saat bekletiniz.
5. Buzdolabından çıkardığınız karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayınız.
6. Üzerine hindistan cevizi serpiştiriniz.