Malzemeler (20 adet):
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 2 adet kırmızı elma
- 1 su bardağı dövülmüş fındık
- 1 yemek kaşığı bal
- 2 yemek kaşığı süt
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı vanilya
Üzeri İçin:
- ½ kalıp %83 kakaolu bitter çikolata
Yapılışı:
1.Yulaf ezmesini biraz rondodan geçiriniz ve elmaları rendeleyiniz.
2. Yulaf ezmesi, elmalar, dövülmüş fındık ve tarçını bir kaba alıp hamur kıvamına gelene kadar yoğurunuz.
3. Bu harca bal, süt ve vanilyayı ekleyiniz.
4. Hamur kıvamına gelen harçtan ceviz büyüklüğünde toplar alıp yuvarlayınız.
5. Hazırladığınız elma toplarını 1,5 saat kadar buzdolabında bekletiniz.
6. Bitter çikolatayı benmari usulü eritiniz.
7. Buzdolabında soğumuş olan elma toplarını bir tabağa alıp üzerine çikolata sosunu dökünüz.