- 130 gram bitter çikolata
- 100 gram süt kaymağı
- 1 adet yumurta
- ½ su bardağı bal
- 2-2,5 su bardağı tam buğday unu
- ¾ çay bardağı damla çikolata
- 1 çay bardağı çiğ fındık
- 1 paket kabartma tozu
Yapılışı:
1. Çikolata ve kaymağı küçük bir tencereye alıp eritiniz.
2. Karışımı çırpma kabına alınız. İlk sıcaklığı gidince içerisine bal ve yumurtayı ekleyip çırpınız.
3. Tam buğday unu ve kabartma tozunu ekleyip karıştırmaya devam ediniz.
4. Fındıkları iri taneler olacak şekilde rondodan geçiriniz.
5. Damla çikolata ve çiğ fındığı da ekleyip karıştırmaya devam ediniz.
6. Hazırladığınız hamurun üzerini streç filmle sarıp buzdolabında 1 saat dinlendiriniz.
7. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayınız.
8. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 25-30 dakika pişiriniz.